La DO Méntrida celebra este sábado su tradicional Fiesta de La Venimia 2017 con gastro-música

La DO Méntrida celebra este sábado su tradicional Fiesta de La Venimia 2017 con gastro-música

El broche final a la Fiesta Anual lo pondrá el consejero de Agricultura, Medioambiente y desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo y el Pregonero de Honor 2017, Alipio Lara, director de la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan

La D.O.P Méntrida celebrará este sábado día 9  su tradicional Fiesta de la Vendimia en Camarena (Toledo), en esta ocasión vistiendo el acto, al que se prevé que se asistan más de 400 personas, con un evento gastro-musical. Será un grupo de swing local y una actuación de la conocida banda Jazz Friends, quienes amenicen la jornada, organizada por la Denominación de Origen y el Ayuntamiento de Camarena, con la colaboración de la Diputación Provincial de Toledo y Caja Rural Castilla-La Mancha.

Los protagonistas serán una vez más los Vinos de la D.O Méntrida, degustando vinos de las 14 bodegas participantes, que serán combinadas con tapas elaboradas por los restaurantes al son de las actuaciones musicales. Todo ello tendrá lugar de 19:30 horas a 12:00 horas de la noche en el Paseo de Camarena. En el acto se darán a degustar a los asistentes vinos elaborados por las bodegas y cooperativas Agrovillarta, Cartema, Canopy, Viñedos de Camarena, Arrayán, Gonzalo Valverde, Nuestra Señora de la Natividad Santo Domingo de Guzman, Condes de Fuensalida,  Torresteban y Alonso Cuesta. 

Durante el día, por la mañana, también se podrá participar a partir de las 12:00 horas en el Centro Social de la localidad de un Taller de Maridaje, con tapas elaboradas por El Mesón Gregorio II, El Restaurante Juanito de Camarena y Las Esparteras de Casarrubios del Monte.  

Esa misma tarde, a las 19:30 horas, la alcaldesa de Camarena, Rosario García Saco, ofrecerá un discurso de bienvenida y el presidente de la Caja Rural de CLM, Javier López Martín, saludará a los asistentes. Posteriormente, el presidente de la D.O.P. Méntrida, Juan Alonso Cuesta hará entrega de los Diplomas de Agradecimientos y Reconocimientos, y nombrará Pregonero de la Fiesta de la Vendimia 2017 a Alipio Lara, director de la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan. El acto será clausurado por el consejero de Agricultura, Francisco Martínez Arroyo. 

Distinciones destacadas

El Pleno del Consejo de la D.O.P. Méntrida otorgará este año tres reconocimientos a personas distinguidas del sector, como agradecimiento a la promoción de estos vinos de reconocido prestigio. Concretamente, recibirán dichas insignias el propietario del Restaurante Las Esparteras, Raúl Barroso Leo; el experto crítico de vinos, Bartolomé Sánchez y el exalcalde de Méntrida, Antonio Garrido. Asimismo, el pregonero de Honor, figura destacada que cada año es nombrado por su trayectoria en el sector, lo dará el director de la Estación de Viticultura y Enología de Álcazar de San Juan,  Alipio Lara. 

La Fiesta Anual de la Vendimia está patrocinada por Caja Rural y  Diputación de Toledo, y en ella colaboran Agrifluide, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla- La Mancha, S.A.T Gadea, Restaurante Gregorio II, Restaurante Juanito, Restaurante Las Esparteras, Restaurante Triana, Mapfre, UTECO, Fedeto y ASAJA.

Zona D.O.P Méntrida 

Los viñedos de la Denominación de origen Méntrida se encuentran situados al Norte de la Provincia de Toledo, limitando con las provincias de Ávila y de Madrid, y se extienden al pie de la impresionante Sierra de Gredos en su parte oriental. Esta zona esta atravesada por el curso bajo del río Alberche y en ella se ubican poblaciones ligadas al vino y a la historia como Almorox, Escalona, Maqueda, Fuensalida, Camarena, Casarrubios del Monte y la propia Méntrida.

 

 

La D.O.P. Méntrida prepara su tradicional Fiesta de la Vendimia en Camarena

La D.O.P. Méntrida prepara su tradicional Fiesta de la Vendimia en Camarena

El broche final a la Fiesta Anual lo pondrá el consejero de Agricultura, Medioambiente y desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo

La D.O.P Méntrida ha comenzado a trabajar en los preparativos de la Fiesta Anual de la Vendimia de la D.O.P Méntrida 2017, que se celebrará el día 9 de septiembre en el municipio de Camarena (Toledo). Este encuentro, que reúne cada año a expertos vitivinicultores, cooperativas y consumidores de los excepcionales vinos de la zona DO, será la segunda vez que celebre su fiesta fuera de la localidad de Méntrida. Una decisión que en palabras del presidente, Juan Alonso, “tiene como objetivo la identificación en todos y cada uno de los municipios integrantes de la Denominación.”

Durante el día 9 de septiembre se organizarán diversas actividades en la localidad de Camarena. Un taller de Maridaje, donde las bodegas y cooperativas asociadas a la D.O.P. dispondrán de un espacio reservado con el objetivo de que los invitados puedan degustar sus vinos y tapas típicas de la región ofrecidas por los restaurantes Gregorio II, Las Esparteras Triana y Restaurante Juanito. 

Esa misma tarde, a las 19:30 horas, la alcaldesa de Camarena, Rosario García Saco, ofrecerá un discurso de bienvenida y el presidente de la Caja Rural de CLM, Javier López Martín, saludará a los asistentes. Posteriormente, el presidente de la D.O.P. Méntrida, Juan Alonso Cuesta hará entrega de los Diplomas de Agradecimientos y Reconocimientos. El Paseo de Camarena será el escenario principal de la fiesta. A continuación, todos los invitados degustarán vinos de las bodegas presentes en el acto. Todo ello estará amenizado por una banda de música swing y un concierto de éxitos del pop español e internacional.

Distinciones destacadas

El Pleno del Consejo de la D.O.P. Méntrida otorgará este año tres reconocimientos a personas distinguidas del sector, como agradecimiento a la promoción de estos vinos de reconocido prestigio. Concretamente, recibirán dichas insignias el propietario del Restaurante Las Esparteras, Raúl Barroso Leo; el experto crítico de vinos, Bartolomé Sánchez y el exalcalde de Méntrida, Antonio Garrido. Asimismo, el pregonero de Honor, figura destacada que cada año es nombrado por su trayectoria en el sector, lo dará el director de la Estación de Viticultura y Enología de Álcazar de San Juan,  Alipio Lara. 

El broche final a la Fiesta Anual de la Vendimia lo pondrá el consejero de Agricultura, Medioambiente y desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, que intervendrá para mostrar su apoyo al sector vitivinícola de la zona D.O.P.

La Fiesta Anual de la Vendimia está patrocinada por Caja Rural y  Diputación de Toledo, y en ella colaboran Agrifluide, Cooperativas Agro-alimentarias Castilla- La Mancha, S.A.T Gadea, Restaurante Gregorio II, Restaurante Juanito, Restaurante Las Esparteras, Restaurante Triana, Mapfre, UTECO, Fedeto y ASAJA.

Zona D.O.P Méntrida 

Los viñedos de la Denominación de origen Méntrida se encuentran situados al Norte de la Provincia de Toledo, limitando con las provincias de Ávila y de Madrid, y se extienden al pie de la impresionante Sierra de Gredos en su parte oriental. Esta zona esta atravesada por el curso bajo del río Alberche y en ella se ubican poblaciones ligadas al vino y a la historia como Almorox, Escalona, Maqueda, Fuensalida, Camarena, Casarrubios del Monte y la propia Méntrida.

Villarta: una producción controlada y unas condiciones privilegiadas, sinónimo de personalidad propia

Villarta: una producción controlada y unas condiciones privilegiadas, sinónimo de personalidad propia

"La D.O. Méntrida es una pequeña joya oculta que ha venido desarrollándose hacia unos vinos originales de alta calidad"

 

La finca Villarta de Abajo se sitúa en la población de Escalona, Toledo, en las faldas de Gredos y junto al río Alberche. Esta bodega, que busca la excelencia en cada botella de vino, desde los vinos más jóvenes hasta las largas elaboraciones de las crianzas, cuenta con cerca de 152 hectáreas de extensión donde se cultivan hasta seis variedades distintas de uva. 

 

Desde hace más de 100 años, la finca Villarta ha tenido viñas, como las garnachas de más de cincuenta años, pero desde hace solo 20 se encuentra la bodega tal y como está a día de hoy, momento en el que pusieron nuevas viñas en espaldera y con riego por goteo, "lo que nos permite cuidar la viña y mejorar la calidad de la uva", explica la gerente, Gabriela Calero. 

  

Dejando las épocas tradicionales, "la construcción de la bodega con la elaboración de nuestros propios caldos y posteriormente, la implantación de una gestión moderna y, sobre todo, muy orientada hacia la exportación, han sido los puntos esenciales de una trayectoria jalonada por los premios; desde el reconocimiento a nuestra labor exportadora en 2014 hasta la consecución en 2017 de nuestro vino más laureado: el Besanas crianza, que ha obtenido medallas en Japón, Corea, Alemania y España", explica la gerente. 

 

La filosofía de Villarta "es clara y simple: una producción controlada basada en las condiciones privilegiadas de nuestros viñedos (altura, tierra, temperatura) para producir vinos con personalidad y con un uso delicado de la madera en la elaboración". De esta manera, "tratamos de conseguir vinos elegantes y refinados, pero que al mismo tiempo sean fáciles de beber y con los que, en definitiva, se pueda disfrutar. Y todo ello, dentro de un marco económico razonable". 

 

El uso de agua subterránea de sus propios pozos, sin ningún tipo de colorante ni aditivo, la elaboración con una de las salas de barricas más importantes de la zona y la búsqueda constante de nuevas formas de elaboración hacen que los vinos que se producen desde Villarta "tengan personalidad propia y sin imitar a ningún otro". 

  

Una bodega alrededor del mundo

 

Entre los vinos y marcas que se comercializan se encuentran Besanas, reserva y crianza, su producto estrella; Tozara, Escalonia, blanco y tinto, y YX, otro de sus mejores vendidos al ser un vino blanco macerado en barrica. Sin embargo, como comenta Gabriela Calero "nuestra producción es raramente baja, unos 600/700 mil kilos, ya que evitamos una sobre producción para tener una mayor calidad" de unos vinos que se exportan, principalmente a Alemania, pero que también se pueden encontrar en Estados Unidos, Reino Unido, China, Finlandia, Nigeria y Bélgica. Además, dentro de los proyectos de la bodega parea seguir expandiéndose, se encuentra un acuerdo recién firmado para exportar sus vinos a Ucrania, "en septiembre enviamos nuestro primer avión a Japón y acabamos de cerrar un envío a Canadá, cruzaremos los dedos por que esto se repita el año que viene". El producto de Villarta está presente en diferentes países y mercados a través de las ferias internacionales en Japón, Nueva York, Méjico, Alemania, Reino Unido o Italia, además de la feria nacional FENAVIN.  

 

Otras de las novedades con las que cuenta Villarta es el fichaje de un enólogo nuevo que cuenta con métodos de elaboración más sofisticados, lo que le ha permitido cultivar viñas y elaborar vino en Suecia "y eso lo dice todo, lo que sentimos por él es admiración", concreta Gabriela Calero. Además, "hemos comenzado a utilizar barricas de 300 litros que nos permiten un uso de la madera más sutil y que, cumpliendo con su función, respeta los aromas primarios de fruta incluso en vinos muy longevos". 

 

El poder de la unión

 

Desde Villarta "consideramos que la D.O Méntrida es como una pequeña joya oculta que ha venido desarrollándose hacia unos vinos originales de alta calidad, que sólo ahora están siendo descubiertos y recibiendo críticas internacionales inmejorables. Estar adscritos a la D.O. significa para nosotros participar en todo lo anterior, y para el consumidor, la certeza y la garantía de la más alta calidad, el cultivo de nuestras viñas y la elaboración de nuestros vinos". 

 

Como explica Gabriela Calero "creo que es necesario un importante esfuerzo de cara a la promoción en el exterior de Castilla-La Mancha, en mercados maduros, como es el caso de Reino Unido o Estados Unidos, que siempre andan a la búsqueda de nuevas denominaciones. Afortunadamente, estamos evolucionando desde una producción cuantitativamente importante hasta una producción en que la calidad es cada vez mayor. Creo que daremos muchas sorpresas en el futuro". En lo que respecta al futuro de Villarta "nuestro camino es consolidarnos en los lugares en los que estamos y seguir creciendo para promover los vinos de Castilla-La Mancha y de nuestra D.O."

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